中文 (中国)
EnglishCơm niêu Huế – Không Gian Xưa
Hương vị cơm niêu trong ký ức người Huế
Nhắc đến Huế, người ta thường nghĩ đến những món ăn cung đình cầu kỳ, tinh tế. Thế nhưng, có một món ăn tưởng chừng rất giản dị nhưng lại mang đậm hồn quê và luôn để lại ấn tượng sâu đậm với cả người dân lẫn du khách – đó chính là cơm niêu Huế.
Cơm niêu không đơn giản chỉ là bữa ăn hàng ngày. Trong niêu đất nhỏ bé, hạt gạo trắng ngần được nấu chín dẻo thơm, dưới đáy tạo thành lớp cháy vàng giòn, kết hợp cùng những món mặn dân dã như cá kho tộ, thịt rim, rau luộc, mắm kho quẹt… Tất cả tạo nên hương vị vừa mộc mạc, vừa đậm đà, khó quên.
Và nếu bạn muốn thưởng thức cơm niêu Huế đúng chuẩn, thì Nhà hàng Không Gian Xưa là điểm đến được nhiều thực khách đánh giá cao suốt hơn 20 năm qua.
Vì sao nên thưởng thức cơm niêu Huế tại Không Gian Xưa?
-
Nấu bằng niêu đất chuẩn truyền thống
-
Hạt cơm được nấu trong niêu đất giữ trọn hương vị thơm ngon.
-
Lớp cháy cơm vàng giòn, gợi nhớ ký ức bữa cơm gia đình xưa.
-
-
Nguyên liệu tươi ngon
-
Gạo dẻo thơm tuyển chọn từ vùng quê Thừa Thiên Huế.
-
Các món ăn kèm chế biến ngay trong ngày, đảm bảo tươi ngon.
-
-
Không gian cổ kính, ấm cúng
-
Nhà hàng được thiết kế mang đậm nét kiến trúc Huế cổ, vừa sang trọng vừa gần gũi.
-
Phù hợp cho bữa ăn gia đình, gặp gỡ bạn bè hay tiếp khách.
-
-
Dịch vụ chuyên nghiệp
-
Đội ngũ phục vụ tận tình, chu đáo.
-
Thực đơn đa dạng, kết hợp giữa dân dã và cung đình.
-
Thực đơn cơm niêu Huế tại Không Gian Xưa
Một bữa cơm niêu tại Không Gian Xưa thường gồm:
-
Cơm niêu nóng hổi, cháy giòn thơm.
-
Cá kho tộ đậm đà, kho bằng nồi đất.
-
Thịt ba chỉ rim cùng tôm chua đặc sản Huế.
-
Canh rau tập tàng hoặc canh chua cá bống thanh mát.
-
Rau luộc chấm mắm kho quẹt mặn mà.
-
Chè Huế tráng miệng ngọt thanh.
Mỗi món ăn đều mang trong mình sự tinh tế của ẩm thực Huế, khiến thực khách không chỉ “ăn no” mà còn “ăn nhớ”.
Cảm nhận từ thực khách
Chị Hoa (TP. Hồ Chí Minh):
“Đi du lịch Huế, tôi và gia đình ghé Không Gian Xưa ăn cơm niêu. Phải nói rằng hương vị quá tuyệt vời. Cơm cháy giòn rụm, cá kho đậm đà, rau luộc chấm mắm kho quẹt đúng chuẩn cơm quê. Không gian thì ấm cúng, nhân viên phục vụ dễ thương.”
Anh Tuấn (Hà Nội):
“Tôi đã thử nhiều quán cơm ở Huế nhưng cơm niêu ở Không Gian Xưa thật sự khác biệt. Lớp cơm cháy vừa giòn vừa thơm, món ăn kèm phong phú. Đặc biệt, ngồi ăn trong không gian cổ truyền cảm giác rất thư thái.”
Địa chỉ 3 cơ sở Không Gian Xưa tại Huế
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức cơm niêu Huế tại một trong ba chi nhánh của Không Gian Xưa:
-
205 Điện Biên Phủ, TP. Huế
Xem bản đồ -
76 Lê Lợi, TP. Huế – vị trí trung tâm, gần sông Hương.
Xem bản đồ -
98 Minh Mạng, TP. Huế – rộng rãi, thích hợp cho gia đình và đoàn khách.
Xem bản đồ
Website chính thức: khonggianxuahue.com.vn
Cơm niêu Huế không chỉ là bữa ăn dân dã mà còn là một phần hồn quê, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người. Tại Không Gian Xưa, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị cơm niêu chuẩn Huế trong không gian cổ kính, sang trọng và đầy tinh tế.
Đặt bàn ngay hôm nay để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức cơm niêu Huế ngon đúng điệu tại Không Gian Xưa.
